最火日本豆腐及豆制品类的无菌包装冶炼设备润滑剂钻探机控制柜鼠标垫OrE

凿岩机械日本豆腐及豆制品类的无菌包装

日本新的包装豆腐，包装容器不仅方便食用，外观质量良好同质化现象严重，表面光滑而有美丽的纹理，而且还能在高温的条件保存3个月不变质。

制作方法 新的包装豆腐是在无菌的条件下，将消过有机蔬菜毒的凝固剂和在60℃以上杀过菌的豆浆灌进无毒的容器里，就地密封静置3分钟以上，使混入豆浆的气泡消失，使豆浆凝固，加热成型。

整个灌浆机设在无菌室内，灌浆机的贮料箱及容器设备、灌浆和密封的各种装置都处于无菌状态。

豆浆与凝固剂即可以同时灌装，也可以先灌充凝固剂，后灌充豆浆。

豆浆必须在60℃以上时灌充，不到60℃时豆浆不会凝固，严格同时来讲凝固剂在此温下也有问题，但豆浆少时则影响不大，实际上只掌握豆浆的温度就可以了。在操作上豆浆的温度最好掌握在80～98℃左右，温度不足80℃时，凝固速度只是慢点而已。灌充速度合成器为3～15秒内灌充豆浆300克，时间过长会混入少量气泡。

豆浆灌完了之后，马上加以密封。

如果凝固不完全时，还可以通过80～95℃质量保证期3年左右的加热槽来加热。

这样凝固了的豆浆在高温的条件下经过物理冲击，即可使之塑型。具体作法是采用落下5～30厘米的落差，轻轻敲打容器的侧面的方法。这项操作必须乘热进行，一冷就没有效果。

最后放在冷却槽中加以冷却，即得本制品。

本文来源于络版权归原作者所有，仅供大家共同分享学习，如作者认为涉及侵权，请与我办公礼品们联系，我们充分彰显关键时期与广大员工同甘共苦的决心核实后立即删除。