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越南水产加工与出口协会建议建立鲶鱼产业统一品牌-【新闻】

发布时间:2021-05-28 10:53:14 阅读: 来源:松紧带厂家

越南水产加工与出口协会建议建立鲶鱼产业统一品牌

越南水产加工与出口协会(VASEP)表示,越南权利机构应该选择标准,促进鲶鱼出口业的发展。目前,根据目标出口地区的不同,鲶鱼生产商执行的标准包括:ASC认证、GlobalGap认证和BAP认证。

过去10年间,越南鲶鱼年产量从10000吨提高至100万吨,但鲶鱼生产者只注重了销售,而忽略了各国对产品生产标准的要求,每年越南政府都扶植当地企业到欧洲和美国参见各种贸易活动。但至今越南还没有计划建立一个以国家名义创建的品牌。

越南水产加工与出口协会(VASEP) 表示,以国家名义创建品牌对当地企业至关重要,一旦出口国家或地区认为越南鲶鱼不符合该国/地区食品安全或其他标准,将有可能导致出口国或地区停止进口越南鲶鱼。如今,为赢得欧洲市场,鲶鱼企业使用GlobalGap认证,一些欧盟国家还会使用BAP认证,在美国使用ASC认证。

然而,对于越南鲶鱼生产商而言,申请认证费相当可观。申请ASC认证的费用为池塘每公顷2400美元,相当于每公斤鲶鱼的费用为0.00024美元,因此,拥有ASC认证的鲶鱼市场价格会比普通鲶鱼每公斤价格高出0.2-0.3美元。尽管认证费用看似非乎其微,但是对于养殖者来讲,这是非常昂贵的,因为他们的流动资金较少,饲料价格又再增加,经济衰退导致的海外购买商购买力下降,都令越南鲶鱼养殖业发展缓慢。

如今,欧洲市场认可GlobalGap认证和ASC认证,不过更倾向于ASC认证。拥有认证不仅可以表明产品本身质量良好,而且说明企业是有责任感的。然而,这些认证标识真能吸引消费者吗?尽管越南水产加工与出口协会(VASEP)提出认证的重要性,但是目前尚未有一家认证公司详细地向消费者解释标识的真正含义。消费者购买鲶鱼的简单理由就是其价格低廉。

越南水产加工与出口协会(VASEP)表示,购买力下降是导致2012年第三季度出口下滑超过10%的最根本原因。越南鲶鱼业还需要加强对北欧国家的出口贸易。除获得相关认证外,越南政府应促进鲶鱼的销售,鼓励消费者购买。越南鲶鱼产业应建立一个统一的品牌,减少企业间的恶性竞争,在海外市场树立统一的形象。

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